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		Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España / por Simón Palmer, María del Carmen [autor]. Series Comida de la Vida ; 1Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Gijón : Trea, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Ubicación, clasificación: Libros TX631 S55. Etiquetas: Gastronomía (3) Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alimentación y cocina : bibliografía básica / por Melo, Jorge Orlando [editor de la compilación]. Series Colección Lácydes Moreno BlancoTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá : Colegio de Estudios Socioculturales de la Alimentación y la Cocina Colombiana, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Ubicación, clasificación: Libros Z5776.G2 A55. Etiquetas: Gastronomía (3) Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Crisol Mágico del Sur. Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impresión grande ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: México, DF : Crisol magico del sur, 2011-Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Revistas: Préstamo en sala (19). Etiquetas: Gastronomía (3) Agregar al carrito (remover)

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Universidad Nacional Autónoma de MéxicoInstituto de Investigaciones Antropológicas Catálogo de la Biblioteca Juan Comas